Le parcours commence à côté de l’ermitage de Salgueiras, situé sur la route AS-27, à 6 kilomètres de Villanueva. Tout au long du parcours, nous devons observer l’environnement : les maisons, les bâtiments attenants, les potagers, les prés, les outils agricoles, les bois, afin de comprendre le mode de vie des habitants de la région.
L’itinéraire pénètre dans l’une des meilleures chênaies (Carbayo) à l « état pur des Asturies, où l’on trouve des spécimens de grande taille et de grande forme. Quelques mètres plus loin, nous rencontrons une zone de maquis avec différents types de bruyères, caractéristiques de la région, ainsi que des genêts et des ajoncs, dont les couleurs typiques indiquent bien l » époque de l’année à laquelle nous nous trouvons. Une fois à Xestoso et avec des caractéristiques similaires à celles de Salgueiras, nous entamons une légère descente qui nous ramène dans une impressionnante chênaie parsemée de petits bosquets de bouleaux et de châtaigniers, pour arriver au ruisseau Xestoso où nous trouvons un bon exemple de forêt riveraine formée d’aulnes, de frênes et de saules. À l’aide d’un petit pont en bois, nous traversons le ruisseau et commençons à monter vers Salqueiras, en passant à proximité de plusieurs fermes entourées de leurs domaines, avant d’arriver au point de départ.
L’itinéraire commence à Teixo, où après avoir laissé le véhicule et passé les dernières maisons, une marche facile commence le long de la route qui relie cette ville à Santa Marina, en la laissant sur la droite par un large chemin de terre qui nous mène après une légère descente à l’Arroyo das Mestas.
L’itinéraire commence à Piantón, un charmant village qui fut autrefois la capitale du conseil, situé à environ deux kilomètres de Vegadeo, où nous vous recommandons de vous promener sur la place et de visiter l’église. Nous traversons ce que l’on appelle le Puente Romano (pont romain) et prenons le chemin à gauche en direction d’Arcilo. Le chemin commence par une légère montée à travers une profonde forêt d’eucalyptus mêlée à des restes de végétation autochtone : châtaigniers, houx, lauriers, etc.
L’itinéraire commence à Louteiro, que l’on atteint après avoir tourné à gauche peu avant la sortie de Vegadeo en direction de la Galice. C’est à partir de l’ermitage de ce village que commence le chemin emprunté autrefois par les pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle et par les contrebandiers qui, en évitant les routes principales, passaient des produits de la Galice aux Asturies.
L’itinéraire commence à Santa Eufemia, peu après avoir passé l’Ecomuseo del Pan en direction de Pacios. Nous suivons un petit sentier à travers une forêt autochtone peuplée de chênes, de bouleaux, de houx et de châtaigniers.
Depuis le chef-lieu, nous sortons du village en direction de la Galice et nous trouvons sur notre droite la place de San Isidro, au centre de laquelle se trouve l’ermitage du même nom, qui coïncide avec le point de départ de l’itinéraire.
Ses quatorze kilomètres nous permettent, en un peu plus de quatre heures, de profiter de l’eau et de son utilisation pendant des siècles dans les zones rurales. Depuis la partie inférieure de Taramundi, un sentier nous conduit à Mazonovo, où nous pouvons visiter le musée des Molinos.