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Sidrería Solleiro
- Taramundi
En el pintoresco entorno rural de Taramundi, la Sidrería El Solleiro se alza en un edificio tradicional de piedra con hórreo, ofreciendo un ambiente cálido y auténtico rodeado de naturaleza asturiana.
Su terraza invita a disfrutar de la gastronomía local mientras se degusta su propia sidra natural, elaborada en el lagar de la casa, con manzanas de 24 variedades cultivadas en sus cinco hectáreas y un cuidadoso proceso tradicional que culmina en una producción de hasta 200 000 litros.
La carta recorre los sabores de la región con raciones tan populares como la tabla de quesos de Taramundi, fabes con almejas, tortillas variadas (incluida la icónica “tortilla Solleiro” con pimientos) y postres típicos, todo acompañado además por una selecta carta de vinos.
Abierta desde Semana Santa y durante todo julio y agosto, sin reserva previa, ofrece cocina de mediodía y noche, en un espacio accesible incluso para visitantes con mascotas. Su reconocimiento incluye dos Trisqueles de la Guía Michigrín 2014, certificado de excelencia de Tripadvisor en 2015 y haber sido finalista en el Concurso de Sidra de Gijón.
Una parada imprescindible para los que deseen saborear auténtica tradición oscoseaense.
Autres restaurants
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Casa Petronila
- Taramundi
- 2 fourchettes
La Casa Petronila offre une expérience gastronomique qui fusionne la tradition asturienne avec un environnement accueillant. Son restaurant, situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, se distingue par son atmosphère familiale et ses vues panoramiques sur la vallée des Asturies occidentales.
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Casa Paulino
- Taramundi
- 2 fourchettes
La Casa Paulino propose une expérience gastronomique qui célèbre la cuisine asturienne traditionnelle dans un cadre agréable. Son restaurant se distingue par la qualité de ses plats faits maison à partir d’ingrédients locaux de première qualité. Les convives apprécient particulièrement la fabada asturiana, le pote et les viandes telles que l’agneau, le chevreau et le veau.
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El Tesón
- Castropol
- 1 fourchette
Situé dans un cadre privilégié à côté du port de Figueras, ce restaurant offre une expérience gastronomique qui allie tradition et qualité dans une atmosphère accueillante. Son emplacement vous permet de profiter de vues panoramiques sur l’estuaire de l’Eo, créant ainsi une atmosphère unique pour les convives.
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Mesón Mazonovo
- Taramundi
En un entorno natural de incomparable belleza en la confluencia de los ríos Cabreira y Turía, se encuentra el Mesón de los molinos de Mazonovo.
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Tienda La Farrapa
- San Tirso de Abres
- 1 fourchette
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Restaurante Oscos
- Villanueva de Oscos
- 2 fourchettes
Au cœur de Villanueva de Oscos, le restaurant Oscos offre une expérience culinaire basée sur la tradition asturienne, se distinguant par sa cuisine familiale et son atmosphère chaleureuse. Avec une proposition gastronomique qui privilégie les produits frais et locaux, c’est l’endroit idéal pour déguster un repas authentique de la région.
