
Su terraza invita a disfrutar de la gastronomía local mientras se degusta su propia sidra natural, elaborada en el lagar de la casa, con manzanas de 24 variedades cultivadas en sus cinco hectáreas y un cuidadoso proceso tradicional que culmina en una producción de hasta 200 000 litros.
La carta recorre los sabores de la región con raciones tan populares como la tabla de quesos de Taramundi, fabes con almejas, tortillas variadas (incluida la icónica “tortilla Solleiro” con pimientos) y postres típicos, todo acompañado además por una selecta carta de vinos.
Abierta desde Semana Santa y durante todo julio y agosto, sin reserva previa, ofrece cocina de mediodía y noche, en un espacio accesible incluso para visitantes con mascotas. Su reconocimiento incluye dos Trisqueles de la Guía Michigrín 2014, certificado de excelencia de Tripadvisor en 2015 y haber sido finalista en el Concurso de Sidra de Gijón.
Una parada imprescindible para los que deseen saborear auténtica tradición oscoseaense.
El Castelo est situé dans une ancienne ferme datant de 1923, restaurée avec des matériaux traditionnels tels que la pierre, le châtaignier et l’ardoise. Sa salle à manger, d’une capacité de 55 personnes, offre une atmosphère rustique et chaleureuse, idéale pour profiter d’un repas tranquille. L’établissement dispose également d’un grand jardin et d’une terrasse extérieure, parfaits pour les journées ensoleillées.
Casa Veredas, à Santa Eulalia de Oscos, est un restaurant qui offre une expérience gastronomique authentique dans un cadre rural pittoresque. Sa cuisine est basée sur des plats asturiens traditionnels préparés avec des produits locaux et de saison, et se distingue par sa saveur artisanale et sa présentation soignée.
Au cœur de Taramundi, ce restaurant vous propose une expérience culinaire alliant tradition et authenticité dans un cadre chaleureux. C’est l’endroit idéal pour ceux qui souhaitent déguster une cuisine asturienne dans une atmosphère familiale et détendue.
Dans un manoir traditionnel de l’ouest des Asturies, ce restaurant propose une expérience gastronomique qui allie l’authenticité de la cuisine locale à un cadre rustique et chaleureux. C’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent profiter de la tradition culinaire dans une atmosphère familiale et détendue.