
La tradición de captura de truchas en los canales de los molinos nos ha llevado a preparar para ti este suculento plato, truchitas fritas rellenas de panceta y jamón con patatas fritas, que precedidas de una fabada asturiana y rematada con nuestros postres caseros, harán inolvidable para tu paladar el paso por nuestro establecimiento
Dans un manoir traditionnel de l’ouest des Asturies, ce restaurant propose une expérience gastronomique qui allie l’authenticité de la cuisine locale à un cadre rustique et chaleureux. C’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent profiter de la tradition culinaire dans une atmosphère familiale et détendue.
Au cœur de Villanueva de Oscos, le restaurant Oscos offre une expérience culinaire basée sur la tradition asturienne, se distinguant par sa cuisine familiale et son atmosphère chaleureuse. Avec une proposition gastronomique qui privilégie les produits frais et locaux, c’est l’endroit idéal pour déguster un repas authentique de la région.
Niché dans le village d’Almallos, au cœur de Taramundi, le Restaurante Los Arándanos vous propose une expérience gastronomique unique en pleine nature. Sa cuisine asturienne traditionnelle se distingue par l’utilisation de produits locaux et biologiques, dont beaucoup sont cultivés dans sa propre ferme de fruits rouges. Le cadre, entouré de verdure et de tranquillité, crée l’atmosphère parfaite pour savourer un repas en bonne compagnie.
Casa Veredas, à Santa Eulalia de Oscos, est un restaurant qui offre une expérience gastronomique authentique dans un cadre rural pittoresque. Sa cuisine est basée sur des plats asturiens traditionnels préparés avec des produits locaux et de saison, et se distingue par sa saveur artisanale et sa présentation soignée.
Casa Vicente est un restaurant de plus de 80 ans d’histoire, géré par la troisième génération de la famille fondatrice. Situé dans une ancienne ferme de 1923, restaurée avec des matériaux traditionnels tels que la pierre, le châtaignier et l’ardoise, il offre une expérience gastronomique qui allie tradition et qualité.
Situé sur le pittoresque Paseo del Muelle de Castropol, le Mesón La Santina vous propose une expérience gastronomique alliant tradition asturienne et atmosphère accueillante. Son emplacement à côté du port offre des vues panoramiques sur l’estuaire de l’Eo, créant ainsi un cadre idéal pour un repas tranquille.