
La tradición de captura de truchas en los canales de los molinos nos ha llevado a preparar para ti este suculento plato, truchitas fritas rellenas de panceta y jamón con patatas fritas, que precedidas de una fabada asturiana y rematada con nuestros postres caseros, harán inolvidable para tu paladar el paso por nuestro establecimiento
Un établissement qui allie la tradition culinaire asturienne à une atmosphère conviviale et familiale. Connu pour ses portions généreuses et ses prix abordables, c’est un choix populaire pour les habitants et les visiteurs.
Situé sur le pittoresque Paseo del Muelle de Castropol, le Mesón La Santina vous propose une expérience gastronomique alliant tradition asturienne et atmosphère accueillante. Son emplacement à côté du port offre des vues panoramiques sur l’estuaire de l’Eo, créant ainsi un cadre idéal pour un repas tranquille.
Le restaurant El Pajar vous propose une expérience culinaire qui allie la tradition asturienne à un cadre naturel et serein. Sa cuisine est basée sur des produits locaux et saisonniers, mettant en valeur des plats tels que le ragoût asturien et la morue gastronomique, tous préparés avec soin et attention aux détails.
Située dans le paisible village de pêcheurs de Figueras, cette auberge offre une expérience confortable et fonctionnelle aux pèlerins et aux voyageurs. Sa situation stratégique, à seulement 2 km de Ribadeo et à proximité des plages d’Arnao et de Penarronda, en fait une étape idéale sur le Camino del Norte.
La Casa Paulino propose une expérience gastronomique qui célèbre la cuisine asturienne traditionnelle dans un cadre agréable. Son restaurant se distingue par la qualité de ses plats faits maison à partir d’ingrédients locaux de première qualité. Les convives apprécient particulièrement la fabada asturiana, le pote et les viandes telles que l’agneau, le chevreau et le veau.
Dans un manoir traditionnel de l’ouest des Asturies, ce restaurant propose une expérience gastronomique qui allie l’authenticité de la cuisine locale à un cadre rustique et chaleureux. C’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent profiter de la tradition culinaire dans une atmosphère familiale et détendue.