Ses quatorze kilomètres nous permettent, en un peu plus de quatre heures, de profiter de l’eau et de son utilisation pendant des siècles dans les zones rurales. Depuis la partie inférieure de Taramundi, un sentier nous conduit à Mazonovo, où nous pouvons visiter le musée des Molinos.
En continuant et après une courte montée, nous pouvons voir le Caserío de la Granda, d’où nous descendons vers le fond de la vallée, en entrant dans une forêt indigène dense de châtaigniers et d’aulnes. Nous pouvons choisir de nous approcher d’une cascade, puis de reprendre le chemin principal jusqu’au village d’Esquios, où nous pouvons visiter une collection d’outils et d’instruments. À Esquios, deux possibilités s’offrent à vous : continuer tout droit jusqu’à Veigas ou prendre un sentier à gauche qui traverse la rivière Turía et mène à Teixois. Le chemin Esquios-Veigas traverse un vaste massif de châtaigniers, mélangés par endroits à des chênes et des bouleaux. Veigas, village de conte de fées, est un exemple d’architecture bien conservée, à partir duquel, en empruntant l’ancienne route qui longe la rive droite de la Turía, nous arrivons à Teixois, où se trouve un complexe ethnographique singulier (un ensemble de dispositifs hydrauliques composé d’un maillet, d’un moulin, d’un moulin à foulon, d’une meule et d’une petite centrale électrique). Depuis Teixois, nous empruntons un chemin parallèle au ruisseau As Mestas qui mène à Esquios, pour revenir à Taramundi par le même chemin que celui par lequel nous avons commencé l’itinéraire.
Le parcours commence à côté de l’ermitage de Salgueiras, situé sur la route AS-27, à 6 kilomètres de Villanueva. Tout au long du parcours, nous devons observer l’environnement : les maisons, les bâtiments attenants, les potagers, les prés, les outils agricoles, les bois, afin de comprendre le mode de vie des habitants de la région.
L’itinéraire commence à Teixo, où après avoir laissé le véhicule et passé les dernières maisons, une marche facile commence le long de la route qui relie cette ville à Santa Marina, en la laissant sur la droite par un large chemin de terre qui nous mène après une légère descente à l’Arroyo das Mestas.
L’itinéraire commence dans le village de Tol. Au carrefour de l’église San Salvador, suivez les indications pour le parking de la zone de Fontequias, à proximité du quartier de Cabaleiros.
L’itinéraire commence à Santa Eufemia, peu après avoir passé l’Ecomuseo del Pan en direction de Pacios. Nous suivons un petit sentier à travers une forêt autochtone peuplée de chênes, de bouleaux, de houx et de châtaigniers.
Le sentier commence à l’entrée du village, où vous trouverez un endroit approprié pour laisser la voiture. Quelques mètres plus loin, vous trouverez un panneau d’information qui vous donnera une idée générale de l’itinéraire.
L’itinéraire commence à Villanueva, capitale de la commune, d’où l’on part en direction de Santa Eufemia, où se trouve encore une belle chapelle de style baroque populaire construite entre le XVIIe et le XVIIIe siècle, qui mérite d’être visitée. En continuant sur la route et après environ trois cents mètres, nous arrivons au pont de Castañeira, que nous traversons en empruntant un sentier qui part sur la droite et qui nous mène à une magnifique forêt de bouleaux à côté de la ferme abandonnée d’Abilleira.