Les 10 principales choses à voir et à faire à Los Oscos

Redacción Oscos-Eo 08.04.2025

• San Martín de Oscos
  
• Santa Eulalia de Oscos
  
• Villanueva de Oscos
  

Los Oscos sont trois en un : Santa Eulalia, San Martín et Villanueva. Trois endroits paisibles avec des dizaines d’options pour profiter de vos vacances. Nous vous proposons ici 10 projets irrésistibles.

Il existe un endroit semblable à un conte de fées, un endroit fait de villages tranquilles et de douces montagnes, de petits bouts de forêt, de petites rivières et de cascades. Un endroit où le vert de la nature asturienne se mêle à l’ardoise noire de son architecture dépouillée, et où le feu et le fer ont trouvé la maison de leurs rêves. Cet endroit s’appelle Los Oscos et, parmi de nombreuses autres distinctions et récompenses, il a été nommé Ville exemplaire des Asturies 2016.

Les Oscos sont trois en un : Santa Eulalia, San Martín et Villanueva, et les trois municipalités portent le nom de De Oscos, et en sont fières. Trois endroits paisibles où, outre la beauté sereine du paysage, la douce hospitalité de leurs habitants, toujours prêts à faire de leur maison la vôtre…

L’ouest des Asturies à l’état pur !

Santalla ©Muchovisor

Elles font également partie de la réserve de biosphère Oscos-Eo, qui est la seule des sept réserves de biosphère des Asturies à donner sur la côte, ce qui vous permet de profiter d’un séjour à la montagne tout en ayant l’avantage d’avoir des plages fantastiques à seulement une demi-heure de route.

Vilanova ©Muchovisor

Il y a beaucoup de choses à voir et à faire à Los Oscos. Voici 10 suggestions qui, nous l’espérons, ne tomberont pas dans l’oreille d’un sourd…

Samartin ©Manuel Rico

01. Un monde de « ferreiros

Les Oscos sont un monde de forgerons ou « ferreiros ». Un monde où les dispositifs hydrauliques, qui utilisaient des matières premières telles que l’eau, le feu et le fer, ont marqué toute une vie et toute une époque.

Ensemble ethnographique de Mazonovo ©Muchovisor

Un témoignage vivant de cette réalité est le village de Mazonovo, un endroit isolé et accueillant s’il en est, situé dans la commune de Santa Eulalia de Oscos, où est conservée l’une des plus anciennes forges des Asturies, datant du début du XVIIIe siècle.

Cette forge peut être visitée et vaut le détour, avec son énorme roue hydraulique et son réservoir d’eau. De plus, la descente du sentier est d’une beauté singulière, car vous pouvez voir le village de Mazonovo baigné par la rivière Agüeira.

Un autre exemple de nature artistique qui confirme cette tradition sont les sculptures en fer, réalisées par différents « ferreiros » lors des rencontres nationales organisées par le Conseil du fer, qui sont disséminées dans tout Santalla, la capitale du conseil.

Les sculptures représentent des motifs aussi variés qu’une vache motarde, un « ferreiro » au travail, un clou géant et un buste du marquis de Sargadelos. En vérité, elles sont d’une virtuosité technique mémorable, et il vaut la peine de se promener dans Santalla pour les contempler in situ à loisir.

02. L’omniprésence de l’artisanat : couteaux et métiers à tisser

Les habitants de Huesca, surnom donné aux natifs de Los Oscos, sont généralement des personnes amicales et hospitalières, à l’attitude humble. Peut-être est-ce dû au fait qu’ils ont l’habitude de construire des mondes de leurs propres mains…

Dans ce territoire des Asturies occidentales, il existe une grande tradition artisanale qui s’est maintenue jusqu’à aujourd’hui et qui a même connu un regain d’activité ces derniers temps.

Le tissage et les couteaux sont deux des artisanats que vous trouverez à Los Oscos.

Métier à tisser d'Irène ©Manuel S. Calvo

Lorsque vous rencontrerez Irène, la première chose que vous vous exclamerez sera « Quel métier à tisser », car cet artisan est déterminé à retrouver l’esprit de la tradition du métier à tisser en utilisant des matériaux naturels tels que la laine, la soie, le coton ou le lin. Elle possède un très vieux métier et un moins vieux, et c’est sur ce dernier qu’elle confectionne les vêtements les plus avant-gardistes et les plus modernes tels que des chemises, des châles et des écharpes. Pour Irène, la tradition se marie parfaitement avec la modernité.

Couteaux faits à la main ©Hyottoko

Il en va de même pour les trois quarts des couteaux. Un artisan du nom de Jorge Toquero façonne ces précieux outils selon des techniques apprises au Japon – il s’agit de couteaux Hyttoko -, jumelant ainsi la tradition asturienne à la tradition japonaise, et faisant de ses couteaux un produit artisanal unique en Espagne.

L’artisanat de Los Oscos combine judicieusement toutes les connaissances anciennes avec les techniques et les styles actuels, ce qui le rend très spécial et surtout différent de ce que vous pouvez trouver ailleurs.

03. Le musée des Sargadelos et la Casa del Marco, un voyage dans le passé

Los Oscos est l’un de ces endroits où l’on voyage dans le passé en toute sérénité et en toute naturalité. Tout semble y être au service des traditions et de la vie d’antan.

Musée Sargadelos ©Juanjo Arrojo

Un excellent exemple des maisons qui parlent du passé est la Maison du Marquis de Sargadelos, où vous apprendrez, entre autres, ce qu’est une « polavila » (réunion de voisins), autour d’une ancienne « lareira » (cuisine locale traditionnelle). Et pas à pas, pièce après pièce, vous découvrirez la vie de l’époque, et celle du marquis lui-même, Antonio Raimundo Ibáñez, né en 1749 à Santalla, qui développa une intense activité de commerçant, d’industriel et d’illuminé, créant à la fin du XVIIIe siècle la poterie de Sargadelos, aujourd’hui encore célèbre.

En outre, le musée du marquis de Sargadelos propose des visites guidées et des activités culturelles, ainsi que des ateliers d’interprétation de l’artisanat et du patrimoine rural pour les enfants et les adultes. Il est situé à Santalla.

Un autre exemple de cet hommage permanent au passé est la Casa del Marco. Musée Casa Campesina Le musée est situé dans le village de Villarquille (San Martín de Oscos), où vous pourrez découvrir la vie rurale des siècles précédents : le métier à tisser, la menuiserie, les fours à pain, etc. Bref, toutes les activités essentielles de la vie rurale. Il est possible de visiter cet espace gratuitement sur réservation préalable, qui peut être effectuée par téléphone au 615 37 57 57 01, ou par courrier électronique à l’adresse suivante turismo@sanmartindeoscos.es.

04. L’écomusée du pain, à manger

En visitant Santa Eufemia, à Villanueva de Oscos, vous vous rendrez compte de l’importance vitale du pain dans notre vie, et vous trouverez dans ce village un musée du pain au sens le plus large du terme.

À l’écomusée du pain, vous apprendrez de manière simple et très didactique tout le processus de fabrication de cet aliment chargé d’histoire, des semailles de céréales à la cuisson, en passant par la récolte, la mouture – que vous pourrez observer dans un vieux moulin du XIXe siècle – et le pétrissage.

"EcoMuseo del Pan (Santa Eufemia) ©Muchovisor

L’écomusée est un véritable modèle d’organisation thématique. Il se compose de trois salles et dans chacune d’entre elles, tout est très bien présenté. La salle intitulée « De la terre à l’aire de battage » traite des semailles et de la récolte ; la salle intitulée « De l’aire de battage au grenier » parle des mallegas et du stockage des céréales, et dans la troisième salle intitulée « Du grenier à la table », vous découvrirez la mouture, la transformation et la consommation.

Bref, vous ferez un voyage dans le monde du pain qui ne laisse personne indifférent, ni les adultes, ni les enfants, qui s’amusent généralement beaucoup, et ce dans un environnement humain et paysager plus qu’agréable.

05. Ferreira, la charmante plage fluviale de Los Oscos

Les Oscos disposent d’une magnifique plage fluviale dans le village de Ferreira, à Santa Eulalia de Oscos. C’est vrai. Ce sera l’une de vos grandes découvertes dans la région.

Zone de baignade et de canoë-kayak à Ferreira

Ferreira est un village allongé, isolé et tranquille, qui présente la meilleure et la plus traditionnelle des architectures occidentales. Il est adossé à un doux flanc de montagne, où la rivière Agüeira coule sous la forme d’une piscine naturelle, créant un paysage de rêve, idéal pour une baignade tranquille ou pour tout type d’activité aquatique en rivière.

Comme si cela ne suffisait pas, l’espace est complété par une zone récréative et une aire de jeux pour les enfants. Ferreira sera donc une étape obligatoire de votre agenda à Huesca, pour profiter d’un baptême de rivière ou simplement pour vous détendre et contempler le paysage.

06. Palais de Mon, le grand joyau architectural

Los Oscos n’est pas seulement une destination naturelle. Si vous êtes amateur d’architecture, vous devez visiter le palais Mon à San Martín de Oscos.

Datant de la fin du XVIIe et du début du XVIIIe siècle, il conserve toute la grandeur et le charme de l’architecture palatiale civile de style baroque.

Mon Palace ©Mampiris

Sa façade principale est particulièrement remarquable car elle comporte deux blasons impressionnants. Ces deux œuvres d’art sont dans un magnifique état de conservation et racontent beaucoup d’histoire sur les personnes qui ont vécu sur la noble parcelle de terre qui vous précède.

Le palais de Mon, avec son plan irrégulier autour d’une cour centrale et son toit en ardoise, symbolise comme nul autre le passé majestueux dans l’environnement rural de l’ouest des Asturies.

De plus, ce palais est le point de départ de l’un des itinéraires de randonnée les plus beaux et les plus populaires de Los Oscos : la route du Mon.

Il propose des visites guidées. Pour ce faire, il est nécessaire de réserver à l’avance, soit en appelant le 615 375 701, soit en envoyant un courriel à turismo@sanmartindeoscos.es.

07. Santa María de Villanueva, le monastère captivant

Evidemment, dans un lieu aussi évocateur et magique que Los Oscos, un monastère ne pouvait manquer…

Ainsi, lorsque vous arrivez à Villanueva de Oscos, la première chose qui vous accueille est sa Monastère de Santa María, très bien conservé, car il a été récemment restauré, et dans lequel on a découvert, entre autres curiosités, un système d’égouts datant du XVIIe siècle.

Monastère de Villanueva ©Mampiris

Le monastère, avec sa présence imposante, ajoute une touche de mystère et de légende à Villanueva, ce qui est toujours bienvenu dans un territoire aussi fantaisiste.

Datant du 12e siècle, elle a vu passer des cisterciens et des bénédictins, des milliers de prières et de rituels, et tant de vies monastiques et mondaines !

Aujourd’hui, vous pouvez contempler tous ces siècles d’histoire en visitant l’extérieur et l’intérieur du monastère, car il s’agit d’un monument qui peut être visité.

08. Les Oscos les plus actifs

Les Oscos sont également une destination très active et agréable, où vous pourrez participer à de nombreuses activités, dont certaines sont conçues pour toute la famille.

Dans les Oscos, vous pourrez non seulement profiter du paysage, de la gastronomie ou de l’hospitalité infinie de ses habitants, mais aussi occuper votre temps libre avec des activités de tourisme actif telles que l’équitation.

Route équestre (As Barreiras-Santa Eulalia de Oscos) ©Equusfera

09. Des itinéraires qui inspirent la tranquillité

Tout à Los Oscos inspire la tranquillité et les sentiers ne font pas exception. Ils constituent donc un véritable paradis pour les randonnées paisibles. Il s’agit d’un type de randonnée avec des itinéraires doux, sans pentes raides ni chemins escarpés.

Sur chaque itinéraire, vous profiterez d’un cadre idyllique composé de forêts et de prairies verdoyantes, de rivières et de cascades, et de villages si beaux que vous voudrez y rester pour toujours…

A seimeira (Santa Eulalia de Oscos) ©Mampiris

Vous savourerez avec un plaisir inhabituel chaque coin, chaque arrêt, chaque regard sur le paysage.

En réalité, les itinéraires que vous pouvez réaliser à Los Oscos sont nombreux et variés – plus de 15 dans toute la région – : l’itinéraire du Silencio, l’itinéraire des cascades de Seimeira ou l’itinéraire du Mon, entre autres. Toutes sont différentes les unes des autres, mais elles ont toutes quelque chose en commun : le charme infini de Los Oscos…

10. Des villages à aimer

S’il y a quelque chose de frappant dans le paysage de Huesca, c’est que soudain, au milieu de la verdure et de l’eau, un village apparaît, comme par magie. Dans l’endroit le moins attendu, le plus insoupçonné, ils sont là, éternels compagnons d’un paysage auquel ils ajoutent une touche de couleur noire avec l’ardoise de leurs toits et la force de leurs murs.

Ce sont des villages de caractère, véritables oasis de tranquillité, avec leurs hórreos et cabazos, leurs ponts et ruisseaux, leurs prairies d’un vert intense, et toujours très proches de la forêt.

San Cristobo (Villanueva de Oscos) ©Alejandro Badía

Les villages de Los Oscos vous paraîtront différents, idylliques, comme s’ils vous attendaient avec le temps qui s’arrête. Des noms comme Pumares, Santa Eufemia, San Cristobo, Soutelo ou A Valía resteront gravés dans votre mémoire comme des lieux uniques où vous aurez toujours envie de revenir.

À titre d’exemple, la photo de couverture de ce billet représente le magnifique village de Pumares.

Consultez les hébergements de la région ici.