
Le menu se compose d’une sélection de plats classiques de la région, tels que la fabada asturiana, les marmites et les plats de riz, ainsi que de viandes et de poissons frais qui varient en fonction de la saison. Tous les plats sont préparés avec des produits locaux et du terroir, ce qui garantit une fraîcheur inégalée.
Avec un décor rustique qui évoque l’essence du paysage asturien, la Casa Diego dispose également d’une agréable terrasse, idéale pour prendre des repas en plein air par temps ensoleillé. C’est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique, entourée de la beauté naturelle de la région.
En un entorno natural de incomparable belleza en la confluencia de los ríos Cabreira y Turía, se encuentra el Mesón de los molinos de Mazonovo.
Niché dans le village d’Almallos, au cœur de Taramundi, le Restaurante Los Arándanos vous propose une expérience gastronomique unique en pleine nature. Sa cuisine asturienne traditionnelle se distingue par l’utilisation de produits locaux et biologiques, dont beaucoup sont cultivés dans sa propre ferme de fruits rouges. Le cadre, entouré de verdure et de tranquillité, crée l’atmosphère parfaite pour savourer un repas en bonne compagnie.
Ubicada en pleno Conjunto Etnográfico de Teixois, la Taberna Os Teixois es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina asturiana más auténtica tras una visita al museo o una ruta por el entorno natural. Con un ambiente rústico y familiar, esta taberna ofrece platos caseros elaborados con productos locales y mucho mimo, recuperando sabores tradicionales en un enclave cargado de historia.
Casa Vicente est un restaurant de plus de 80 ans d’histoire, géré par la troisième génération de la famille fondatrice. Situé dans une ancienne ferme de 1923, restaurée avec des matériaux traditionnels tels que la pierre, le châtaignier et l’ardoise, il offre une expérience gastronomique qui allie tradition et qualité.
Bar, menú del día, parrilla de carne
La Casa Petronila offre une expérience gastronomique qui fusionne la tradition asturienne avec un environnement accueillant. Son restaurant, situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, se distingue par son atmosphère familiale et ses vues panoramiques sur la vallée des Asturies occidentales.