
Le menu se compose d’une sélection de plats classiques de la région, tels que la fabada asturiana, les marmites et les plats de riz, ainsi que de viandes et de poissons frais qui varient en fonction de la saison. Tous les plats sont préparés avec des produits locaux et du terroir, ce qui garantit une fraîcheur inégalée.
Avec un décor rustique qui évoque l’essence du paysage asturien, la Casa Diego dispose également d’une agréable terrasse, idéale pour prendre des repas en plein air par temps ensoleillé. C’est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique, entourée de la beauté naturelle de la région.
Dans un cadre privilégié surplombant la vallée de Taramundi, ce restaurant propose une expérience gastronomique alliant tradition et authenticité dans un environnement accueillant. C’est un choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer la cuisine asturienne dans une atmosphère calme et familiale.
Casa Vicente est un restaurant de plus de 80 ans d’histoire, géré par la troisième génération de la famille fondatrice. Situé dans une ancienne ferme de 1923, restaurée avec des matériaux traditionnels tels que la pierre, le châtaignier et l’ardoise, il offre une expérience gastronomique qui allie tradition et qualité.
Casa Jano est un restaurant de Vegadeo qui propose une expérience culinaire basée sur la cuisine asturienne traditionnelle, se distinguant par ses grillades et ses plats élaborés à partir de produits locaux de qualité.
Casa Pedro vous propose une expérience culinaire qui allie l’authenticité de la cuisine asturienne à un cadre serein et charmant. Depuis 1995, ce restaurant est dirigé par Pedro et Mari Mar, qui ont maintenu un engagement constant en faveur de la qualité et d’une relation étroite avec les clients.
En nuestro mesón-museo, al mismo tiempo contemplas una exposición de herramientas relativas a los oficios de la madera, podrás degustar sabrosa comida casera, elaborada con productos naturales, acompañada de una botella de sidra enfriada de forma natural en nuestro río virgen.