
Los Cabozos (Cabazos) son los horreos de la parte más occidental de Asturias. Es una construcción anexa a la vivenda donde se madura el grano (trigo y maiz) o se curan los productos de la matanza. Están realizados en madera y piedra, de planta rectangular y sostenidos en los laterales por dos muros de piedra. En el Concejo hay dos tipos de Cabozos:
El Cabozo tipo Mondoñedo: de un solo piso y cerradas las fachadas en madera. Es el más habitual.
El Cabozo tipo Ribadeo: de dos o tres pisos y cerrado en manpostería con ventanas en alguno de sus laterales.
En el Concejo hay 156 Cabozos de los que solo 3 son de tipo Ribadeo.
L’exploitation Viduedo est une ferme d’élevage certifiée biologique située dans le village d’As Poceiras, où les animaux sont élevés en contact direct avec l’environnement et se nourrissent toute l’année de prairies naturelles, ce qui est une garantie de santé et de qualité.
Grâce à différents supports (audiovisuels, photographiques et informatiques), nous pouvons découvrir le fleuve Eo, les différentes espèces qui l’habitent ou la relation entre l’homme et le fleuve ; comment l’homme a profité des richesses offertes par ses eaux et, surtout, l’importance qu’a eue la pêche dans la région.
Os Teixois est l’un des sites ethnographiques les plus intéressants des Asturies, où l’on peut trouver plusieurs dispositifs hydrauliques qui ont été récupérés et sont à la disposition de tous ceux qui souhaitent les visiter.
La fromagerie Eo Leche Taramundi est située dans le Parque de Empresas Artesanas, à environ 400 mètres du centre du village de Taramundi.
L’écomusée nous fait découvrir le cycle complet de la fabrication du pain, du semis de la céréale à la cuisson, en passant par la récolte, la mouture et le pétrissage.