
Le menu se compose d’une sélection de plats classiques de la région, tels que la fabada asturiana, les marmites et les plats de riz, ainsi que de viandes et de poissons frais qui varient en fonction de la saison. Tous les plats sont préparés avec des produits locaux et du terroir, ce qui garantit une fraîcheur inégalée.
Avec un décor rustique qui évoque l’essence du paysage asturien, la Casa Diego dispose également d’une agréable terrasse, idéale pour prendre des repas en plein air par temps ensoleillé. C’est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique, entourée de la beauté naturelle de la région.
Dans un cadre paisible, près de l’estuaire de l’Eo, ce restaurant propose une expérience gastronomique qui allie la tradition asturienne à une atmosphère chaleureuse. C’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent déguster une cuisine locale dans un cadre décontracté.
Le restaurant El Pajar vous propose une expérience culinaire qui allie la tradition asturienne à un cadre naturel et serein. Sa cuisine est basée sur des produits locaux et saisonniers, mettant en valeur des plats tels que le ragoût asturien et la morue gastronomique, tous préparés avec soin et attention aux détails.
En el pintoresco entorno rural de Taramundi, la Sidrería El Solleiro se alza en un edificio tradicional de piedra con hórreo, ofreciendo un ambiente cálido y auténtico rodeado de naturaleza asturiana.
Casa Jano est un restaurant de Vegadeo qui propose une expérience culinaire basée sur la cuisine asturienne traditionnelle, se distinguant par ses grillades et ses plats élaborés à partir de produits locaux de qualité.
Située dans le paisible village de pêcheurs de Figueras, cette auberge offre une expérience confortable et fonctionnelle aux pèlerins et aux voyageurs. Sa situation stratégique, à seulement 2 km de Ribadeo et à proximité des plages d’Arnao et de Penarronda, en fait une étape idéale sur le Camino del Norte.